Apericena sotto le stelle: torna il venerdì sera di Casa Serra Eco-Bistrot
C’è un’ora della sera, nel Monferrato, in cui il cielo cambia colore e l’aria porta con sé il profumo delle colline. È proprio quell’ora che Casa Serra Eco-Bistrot ha scelto per un appuntamento diventato, stagione dopo stagione, uno dei più attesi dell’estate: l’Apericena sotto le stelle.
A partire dal 19 giugno, e per ogni venerdì dell’estate, torna a grande richiesta questa esperienza enogastronomica unica, a bordo piscina, tra sapori autentici, materia prima di altissima qualità e la bellezza delle colline del Monferrato, Patrimonio Unesco.
Il menù: un viaggio nei sapori di Casa Serra
Ogni apericena è un percorso costruito intorno a ciò che Casa Serra fa meglio: valorizzare la carne dei propri bovini allevati allo stato brado e nutriti a erba e fieno nella tenuta, abbinandola agli ingredienti più autentici del territorio.
Il menù, accompagnato da dj set e offerto a 38 € a persona, include:
- Calice di benvenuto – a scelta tra bolla rosè o bolla gialla
- Tagliere misto con salumi di bovino Casa Serra, formaggi e frutta
- Carpionata estiva Casa Serra – una preparazione fresca e stagionale, tra i piatti simbolo della nostra cucina
- Dolce a scelta dalla carta
- Acqua e caffè
Le eventuali altre bevande sono a parte.
Preferisci un primo o un secondo? In fase di prenotazione è possibile sostituire la Carpionata estiva con un primo o un secondo piatto.
Perché scegliere l’Apericena di Casa Serra
Quello di Casa Serra non è un semplice apericena. È un momento in cui cinque generazioni di passione per il territorio si traducono in un piatto, in un bicchiere, in una serata condivisa.
Situato a Montegrosso Cinaglio (AT), nel cuore del Monferrato astigiano, Casa Serra Eco-Bistrot nasce dal desiderio di raccontare la filiera corta nella sua forma più genuina: bovini allevati nella tenuta e sapori che hanno un nome e una storia.
L’apericena del venerdì è anche questo: sedersi a bordo piscina sotto il cielo stellato, rallentare, ritrovare il piacere della convivialità in un luogo dove la natura non fa da sfondo, ma da protagonista.
Riserva il tuo posto
I posti sono limitati: per vivere al meglio la serata, ti consigliamo di prenotare in anticipo al 3277542999 o 3384065669.
Ti aspettiamo per un’estate di sapori autentici, natura e convivialità!
